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🍲Oyster Kimchi Nabe🍚 made by https://instagram.com/p/CQuWEDcF6zY/ With plenty of oysters and tofu❣️😋 Looks very delicious!🐩 Enjoy the Japanese Korean fusion dish!🍲😍 https://cookingwithdog.com/recipe/kimchi-nabe/ #kimchinabe #recipe #キムチ鍋 #レシピ
🐷Kimchi Nabe🍲 made by https://instagram.com/p/CP7pkuClt70/ Love the oyster and wagyu nabe❣️😋🐩 Enjoy the Japanese Korean fusion dish!🍲😍 https://cookingwithdog.com/recipe/kimchi-nabe/ #kimchinabe #recipe #キムチ鍋 #レシピ
Tasty & Shiok to eat ~ Grilled King Oyster Mushroom With Spicy & Sweet Korean Sauce 韩式辣酱烤杏鲍菇 ~ 喜欢吃辣和重口味的一定会喜欢 😋💕
Easily prep and grill in the smoke-free Ninja Indoor Grill, great to serve as a side dish or a light meal on its own.
📣🇸🇬🇲🇾 Ninja Indoor Grill AG301 comes with Grill, Air-Fry, Oven Bake/ Roast and Dehydrate functions. Miki’s Food Archives followers gets to enjoy more than S$70 off, this is the best market rate : S$329 (Retail price: S$399.99) with interest-free installment + 1 year warranty + home delivery (about 4 working days, Singapore & Malaysia) . Key in this code upon checkout to redeem the offer👇. Don’t miss it!
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Recipe link 食谱/做法：
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IG: https://www.instagram.com/mfa_dingoozatfood/
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バーミヤンの期間限定メニューの夏野菜の冷やし担担麺のの作り方の動画です
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レシピ：https://cookpad.com/recipe/6872106
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0:00 オープニング
0:17 麺用のクチナシ水の作り方
0:46 香味辣油の作り方
2:17 熟成多加水麺の作り方
5:45 鶏ガラスープの取り方
6:18 野菜の下ごしらえ
6:37 白髪ねぎの作り方
10:10 芝麻醤の作り方
11:17 肉みその作り方
12:31 花椒粉の作り方
12:53 担担スープの作り方
13:33 麺のゆで方
14:33 盛り付け
15:14 完成
夏野菜の冷やし担担麺（1人分）
中華麺：一玉
担担スープ：適量（100cc程度）
トマト：2切れ
茄子の素揚げ：2切れ
胡瓜：2切れ
白髪ねぎ：少々
肉みそ：たっぷり
糸唐辛子：少々
香味辣油：適量
炒り胡麻：少々
肉みそ（300g）
豚肩ロース：300g
油：大さじ1/2
豆板醤：小さじ1
紹興酒：大さじ1
醤油：大さじ1
担担スープ（500cc分）
芝麻醤：120g
醤油：50cc
砂糖：20g
酢：20g
オイスターソース：5g
鶏ガラスープ：300g
香味辣油
サラダ油：100㏄
胡麻油：20㏄
八角：1片
花椒：30粒
にんにく：1片
生姜：1片
陳皮：1g
葱の青い部分：1本分
鷹の爪：2本
韓国唐辛子：15g
胡麻油：大さじ1
中華麺（3玉分）
強力粉：160g
薄力粉：80g
塩/重曹：各3g
クチナシ水：100㏄
芝麻醤（220g）
胡麻：120g
胡麻油：50cc
サラダ油：50cc
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How to make Dandan noodle with summer vegetables.
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Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/6872106
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0:00 Opening.
0:17 How to make colored water for noodle.
0:46 How to make Komi Rayu.
2:17 How to make Ramen noodle.
5:45 How to make chicken bone stock.
6:18 How to prepare vegetables.
6:37 How to make Shiraga Negi.
10:10 How to make Tahini.
11:17 How to make Niku Miso.
12:31 How to make Szechuan pepper powder.
12:53 How to make Dandan soup.
13:33 How to boil Ramen noodle.
14:33 Dish up.
15:14 Done.
Dandan noodle with summer vegetables(for 1 serving)
1 portion ramen noodle
some Dandan soup
2 slices tomato
2 pieces fried eggplant
2 pieces cucumber
some Shiraga Negi
some Niku Miso
some threaded chili pepper
some Komi Rayu
some sesame seeds
Niku Miso(300 g)
300 g pork shoulder
1/2 tbsp oil
1 tsp Doubanjiang
1 tbsp Shaoxing wine
1 tbsp soy sauce
Dan Dan soup（500ml）
120 g Tahini
50 g soy sauce
20 g sugar
20 g vinegar
5 g oyster sauce
300 g chicken bone broth
Koumi Rayu
100 ml oil
20 ml sesame oil
1 piece star anise
30 grain Sichuan pepper
1 clove garlic
1 slice ginger
1 g Chinpi
1 stalk Japanese leek (the green part)
2 chili pepper
15 g Korean red pepper flakes
1 tbsp sesame oil
Ramen noodle(for 3 servings)
160 g hard flour
80 g weak flour
3 g salt/baking soda
100 ml colored water
Tahini(220g)
120 g sesame seeds
50 ml sesame oil
50 ml salad oil
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作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●もやし：2袋（400g）
●牛豚の合挽き肉：約300g（豚挽肉だけでもOK）
●コチュジャン：大さじ2.5（豆板醤でもOK）
●醤油：大さじ1
●砂糖：大さじ1（ラカントにすると更に糖質抑えられます）
●オイスターソース：大さじ1
●みりん：大さじ1
●お酒：大さじ1
●にんにく：小さじ1/2
●生姜：小さじ1/2
●ごま油
●塩コショウ少々
●最後にブラックペッパー
お好みで万能ねぎ、ラー油、韓国唐辛子、一味唐辛子
※グラム数を同じくらいにしてお肉や野菜を変更しても美味しいよ♪
※辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を減らして普通の味噌を足してあげて下さい。
※もやし入れたら強火で2~3分くらいでOK（量が少なかったらもっと短くても大丈夫）
※もやしのひげ根は栄養があるので気にならない方はとらなくても大丈夫です。
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食べれば食べるほどハマる…悪魔的旨辛『悪魔の肉もやし』作りました。
これあると、ご飯、お酒、ラーメンが鬼すすみます🤤
糖質制限されている方は肉もやしだけでも十分お腹一杯になりますよ。
残ったタレをご飯にぶっかけて食べても最高に旨いよ♪
たった５分炒めるだけの超簡単なレシピになっているので
是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Bean sprouts (400g): 2 bags
● Ground beef and pork: about 300g (ground pork alone is also OK)
● Gochujang (soybean paste): 2.5 tablespoons
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Sugar: 1 tablespoon (you can use LACANTS to further reduce sugar content)
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Mirin: 1 tablespoon
● Sake: 1 tablespoon
● Garlic: 1/2 teaspoon
● Ginger: 1/2 teaspoon
● Sesame oil
● A pinch of salt and pepper
● Black pepper at the end
Optional: scallions, Ra-yu, Korean chili pepper, cayenne pepper powder
※ You can use the same number of grams and change the meat and vegetables.
※ If you don't like spicy food, you can reduce the amount of gochujang
and add regular miso.
※ After adding the bean sprouts, cook on high heat for about 2~3
minutes. (If the amount is less, you can make it shorter.)
※ The beard root of bean sprouts is nutritious, so you don't need to
remove it if you don't mind.
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The more you eat, the more you become addicted... I made a devilishly
delicious and spicy "Devil's Meat & Bean Sprout'."
It's a great way to enjoy rice, drinks, and ramen!
If you are on a carbohydrate restriction diet, this menu alone will be
enough to fill you up.
You can also pour the leftover sauce over rice and eat it ♪
This is a very simple recipe that only takes 5 minutes to fry, so
please try making it.
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⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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Thank you ☺ ♡
❊ Recipe
· 7g pepper
· 3g salt
· 17g garlic
· 30g soy sauce
· 20g oyster sauce
· 320g rice
· 150g potato
· 400g water
· mushrooms
· Sausage
· eggs
· Steam for 36 minutes
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